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罗永成是贵州农产品质量安全监督管理站副站长。年12月，罗永成收到一份黔南州龙里县豌豆尖申请国家地理标志的材料。在这份材料里，有这样一句话用以论证市场优势：销往港澳地区，最高售价每斤港币。正是这个数据引发了罗永成的兴趣。
从台湾引进的豌豆尖品种
龙里豌豆尖主要在香港百佳超级市场销售，此外还供应部分酒店以及餐饮连锁企业。龙里豌豆尖在百佳超级市场每斤平均售价60-80港币，在港最高售价曾达到港币。
杨春雨是香港丰泰农业科技公司总经理。他介绍，豌豆尖是公司经营的农产品品种之一，在云南、山东、江西、广东等省份都有栽培。由于豌豆尖喜冷凉，长江以北冬季温度过低且气候过于干燥，而华南地区昼夜温差相对小，都不利于豌豆尖健康生长。因此，公司对于冬季豌豆尖的生产、销售事宜一直很苦恼。
年底，经人介绍，香港丰泰公司结识龙里县果蔬站。年，丰泰公司与龙里县签订亩种植合同，全部用于栽培豌豆尖。
这个季节龙里已经开始播种豌豆尖
如今，经过了三个冬季的豌豆尖销售，杨春雨称，他们成为香港百佳超级市场冬季豌豆尖的唯一供应商。每年10月至次年3月，为港澳地区供应龙里豌豆尖将近70吨。
龙里豌豆尖将运往香港
每天凌晨6点采摘，之后抽样化验，中午时分批量入仓库，再经过8-10小时冷链运输，次日凌晨3点到广东，重新拆包化验、再次包装，报关后进入香港，下午4点在超级市场上架，正好赶上香港人的晚餐。
一棵豌豆尖采摘下来，根据各地饮食习惯不同，加工成不同的长度、规格，各自损耗不同，价格也就不同。一般销往北京的豌豆尖田间价每斤3-5元，北京售价每斤10-20元。而销往香港的豌豆尖田间价就达到每斤15元，香港售价自然高了上去。
有一个真实的故事，香港人在龙里县吃豌豆尖，看到贵州人吃整棵豌豆尖，有10多公分长，感叹：“你们太奢侈了，吃这么长的豌豆尖......”贵州人一笑，心想：“你们才奢侈呢，光吃个尖尖！”
港澳地区人喜欢吃豌豆尖的顶尖部分，他们称之为“豆贝”
目前，龙里豌豆尖常年种植面积3万余亩，全县豌豆尖总产量达2.1万吨，总产值约万元。预计到年，龙里豌豆尖种植面积达到5万亩。
贵州省农委果蔬站研究员张绍刚介绍，目前我省除了龙里豌豆尖，威宁县也有广泛种植豌豆荚的基地，主要出口澳大利亚等地区。近年来越来越多的人喜欢豌豆苗的口感，看重豆苗的营养价值，因此越来越多品种偏向于长苗。
一斤豌豆尖在香港能卖多元
截止年9月，我省已经取得的国家地理标志共个，其中质检渠道个，包括镇宁波波糖等；工商渠道54个，包括玉屏箫笛、六枝郎岱酱等；农业渠道34个，龙里豌豆尖、永乐艳红桃、花溪辣椒都属于农业渠道。而龙里豌豆尖，正是贵州省最新一批获得国家地理标志的产品。
贵州都市报
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编辑：微黔南V哥
责任编辑：微黔南周末
投稿：vqiannan
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