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芦荟：青春之源
芦荟，为独尾草科多年生草本植物，据考证的野生芦荟品种多种，主要分布于非洲等地。这种植物颇受大众喜爱，主要因其易于栽种，为花叶兼备的观赏植物。可食用的品种只有六种，而当中具有药有价值的芦荟品种主要有：洋芦荟库拉索芦荟，好望角芦荟，元江芦荟等。芦荟的花语是青春之源喔！时下也很流行吃芦荟喔，一起来看看吧~
芦荟，原产于地中海、非洲，分布几乎遍及世界各地。在印度和马来西亚一带、非洲大陆和热带地区都有野生芦荟分布。在中国福建、台湾、广东、四川、云南等地有栽培，也有野生状态的芦荟存在。
可食用的芦荟有哪些呢？
美国芦荟、中国芦荟、上农大叶芦荟、木立芦荟、开普芦荟和皂质芦荟。
芦荟的食用效果
能够止痛抗感染，对于烧、烫伤，芦荟也能有很好的抗感染、助愈合的功效。
调节血糖，芦荟它本身还富含铬元素，具有胰岛素样的作用，能调节体内的血糖代谢，是糖尿病人的理想食物和药物。
增强免疫力，在治疗过程中配合使用芦荟可增强疗效，加速机体的康复。
注意：
并不是所有的芦荟都可以食用，即使可以食用的芦荟也需要加以控制。过多食用会引起腹痛或腹泻，个别体质过敏者还会出现皮肤红肿、粗糙等不良反应。芦荟是苦寒类药物，体质虚弱者和小儿要慎用。大便溏稀者以及患有痔疮出血、鼻出血的患者，也不要用芦荟，否则会引起病情恶化。孕期和经期妇女应绝对禁止食用，因为食物饮食宜忌·蔬菜类芦荟能扩张毛细血管，促进子宫收缩，孕妇服用可能引起子宫内壁充血，导致严重出血或流产。
如何食用芦荟：
应当选用它的叶肉部分，在把芦荟表皮除去的同时，也把芦荟的苦味素去除掉叶片叶肉部分烧烫几分钟，即把表此和叶肉结合部的药腥味除去，这样就可以做为食品用了。
芦荟含有多种碳水化合物以及氨基酸、维生素、矿物质等成分，营养价值比较高，人体食用后不但能补充微量元素，还能起到清热消火、排毒养颜的作用。无论内服外用，芦荟都是美容养颜的佳品喔！
一起来看看芦荟有哪些做法吧~
蟹粉芦荟虾
芦荟黄桃
蜜枣芦荟
木瓜芦荟鱼肚
酸奶芦荟
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